Na 6 weken rijpen in onze vochtige kaaskelders is de Brugge Abdijkaas Prior een heerlijke zachte intense, romige, volle maar toegankelijke kaas. Dit is de ideale kaas om even gezellig te borrelen. Probeer hem bijvoorbeeld eens met een fantastische St-Emillion. Je zal versteld staan van hoe goed deze twee samengaan.
Durf je het aan om deze heerlijke kaas te gebruiken in een kaassaus? Probeer het bijvoorbeeld eens uit in je lasagne of bij verse asperges. Heerlijk!