Rauwkost met kaassaus en Brugge Abdij Abt | Brugge kaas

Rauwkost met kaassaus en Brugge Abdij Abt

 
 
4 pers.
30 min
  • 75 g Brugge Boter
  • 75 g bloem
  • ½ l kippenbouillon
  • 150 g Brugge Abdij Abt
  • 1 tl citroensap
  • 5 stengels selder
  • 4 wortels
  • 1 bloemkool
  • 1 tros pijpajuintjes
  • 250 g kerstomaatjes
  • peper en zout
  1. Maak een roux van boter, bloem en bouillon voeg de kaas toe kruid met peper en zout en citroen.
  2. Snij de groenten in staafjes.

Smakelijk!