Bagel met gerookte zalm en Brugge Jong
1 pers.
20 min
- 1 bagel
- ½ lente-ui
- klein bosje dille
- 1 snede gerookte Schotse zalm
- 1 snede Brugge Jong
- 1/8 groene appel
- 1/8 komkommer
- 2 tl mierikswortelroom
- Toast de bagel 3 minuten in de broodrooster.
- Snijd intussen de lente-ui fijn en hak de dille. Snijd de gerookte zalm en Brugge Jong in repen. Snijd appel en komkommer in dunne plakjes.
- Snijd de bagel open en besmeer met mierikswortelroom.
- Strooi er de lente-ui en dille over.
- Beleg met gerookte zalm en Brugge Jong.
- Leg er de plakjes appel en komkommer op, en dek af met het hoedje van de bagel.
Tip: Gebruik een glutenvrije bagel om het gerecht glutenvrij te maken.
Smakelijk!
Gerelateerde recepten:
Voorgerecht
Salade van lentegroentjes en Brugge Jong
45 min
4 pers.
Hoofdgerecht
Visfilet met Brugge Jong en Brugge Oud
4 pers.
Aperitief
Blackberry Gin Fizz met Brugge Jong
10 min
1 pers.
Dessert
Amandeltaart met Brugge Jong
60 min
4 pers.
Aperitief
Mango Mocktail met Brugge Jong
5 min
1 pers.
Hoofdgerecht
Mexicaanse lasagne met Brugge Jong
60 min
4 pers.