Cake met Brugge d'Or en banaan
4 pers.
75 min
- 75 Brugge Boter + boter om in te vetten
- 3 eieren
- 75 g ruwe suiker
- 200 g bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 1 dl volle melk
- 150 g Brugge d'or, fijn geraspt
- 1 banaan
- sap van ½ citroen
- 100 g amandelcijfers
- zout
- De boter, eieren en suiker tot een schuimige massa kloppen
- Nu de gezeefde bloem en bakpoeder toevoegen en samen met de kaas en de melk en wat zout goed doormengen
- De banaan in stukjes snijden en bedruipen met citroensap
- Cakevorm inboteren en de helft van het deeg hierin storten, hierop de banaanstukjes en de helft van de amandelschilfers
- Hierop de rest van het deeg en amandelschilfers er boven op
- Nu bakken in voorverwarmde oven bij 200°C gedurende 50 minuten
Tip: Dien het warm of koud op!
Smakelijk!
Gerelateerde recepten:
Dessert
Boterwafels met Brugge Rodenbach
30 min
4 pers.
Dessert
Pannenkoekjes met Brugge Broodje Classic
45 min
4 pers.
Dessert
Rijstpap met Brugge Blomme
35 min
4 pers.