- Rooster en beboter het brood
- Leg hierop een plakje ham
- Snij de venkel in kleine blokjes en bak deze lichtjes aan in de boter en verdeel op de ham
- Strooi dan de kaas en zwarte peper over de venkel
- Laat onder de grill goudgeel bakken
Tip: Versier tenslotte met wat groen van de venkel, lente sla en een tomaatje.
Smakelijk!