Knapperige venkel op toast met Brugge d'Or | Brugge kaas

Knapperige venkel op toast met Brugge d'Or

 
 
4 pers.
25 min
  • 8 sneden bruin brood
  • Boter Dixmuda of Nazareth
  • 8 sneden gekookte ham
  • 1 venkel
  • 300 g Brugge d'Or, geraspt
  • zwarte peper
  • eventueel lente sla en wat kerstomaatjes
  1. Rooster en beboter het brood
  2. Leg hierop een plakje ham
  3. Snij de venkel in kleine blokjes en bak deze lichtjes aan in de boter en verdeel op de ham
  4. Strooi dan de kaas en zwarte peper over de venkel
  5. Laat onder de grill goudgeel bakken

Tip: Versier tenslotte met wat groen van de venkel, lente sla en een tomaatje.

Smakelijk!